Sitruunacurd
Tämä kirpeän suolainen makuelämys on ihastuttava! Nauti pikkuleipien kanssa, täytekakun täytteenä, jäätelön kera tai vaikka korvapuustien täytteenä kermavaahdon kanssa.
Facebook
X
WhatsApp
Sähköposti
Ainekset
1 purkillinen
1 dl Haganol Salmiakki Mixeriä
4 dl tomusokeria
œ sitruunan kuori
4 munankeltuaista
75 g voita
Valmistusohje
- Laita Salmiakki Mixer, tomusokeri, hyvin pestyn sitruunan raastettu kuori ja munankeltuaiset kasariin ja anna kiehua miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Voit halutessasi valmistaa tämän myös vesihauteessa.
- Jäähdytä ja lisää lähes jäähtyneeseen seokseen voi ja vatkaa tasaiseksi. Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
