Salmiakki-illallinen 30.1.2027 Lahdessa

Tervetuloa suositulle Haganolin ja Gastropub Myllyn salmiakki-illalliselle 30.1.2027 klo 17.00. Valittavanasi on kaksi erilaista menua, jotka sisältävät salmiakkisen alkudrinkin sekä kolme ruokalajia, joiden valmistuksessa on käytetty käsintehtyjä Haganolin Apteekin Salmiakki -tuotteita. Illallispaikkoja on rajoitetusti, joten kannattaa olla nopea!

MENU 1
Alkudrinkki: Salmiakkivadelma
Alkuruoka: Kuha-lohimosaiikkia, Haganolin salmiakilla maustettua hummerivaahtoa, kukkakaalia ja bloody mary -tomaattia (L,G)
Pääruoka: Yön yli haudutettua karitsan entrecôtea, salmiakki-sinapinsiemenkastiketta, sitruuna-perunaleivos, savustettua selleriä ja kuivattuja oliiveja (L,G)
Jälkiruoka: Suklaa-salmiakkiterriini, salmiakkikreemiä, appelsiini curdia, suklaajäätelöä ja salmiakkimarenkia (L,G)

MENU 2
Alkudrinkki: Salmiakkivadelma
Alkuruoka: Kuha-lohimosaiikkia, Haganolin salmiakilla maustettua hummerivaahtoa, kukkakaalia ja bloody mary -tomaattia (L,G)
Pääruoka: Paahdettua ankanrintaa, salmiakki-appelsiinikastiketta, kurpitsarisottoa ja karamellisoitua punajuurta (L,G)
Jälkiruoka: Suklaa-salmiakkiterriini, salmiakkikreemiä, appelsiini curdia, suklaajäätelöä ja salmiakkimarenkia (L,G)

Aika: 30.1.2027 klo 17.00
Paikka: Gastropub Mylly, Vuorikatu 35, Lahti