Salmiakki-tomaattisalsa
Ainekset
1 rasia Haganol Apteekin salmiakkia
1 rkl Haganol salmiakkimikseriä
4 kpl Tomaattia
2 Sipulia
1 Punainen paprika
½ Chilipalko
1 Valkosipuli
2 rkl Tomaattipyrettä
1 dl Ketsuppia
1 rkl Punaviinietikkaa
2 rkl Sokeria
Valmistusohje
- Hienonna veitsellä tomaatit, sipuli, paprika, chili ja valkosipuli kuutioksi. Kuullota ne nopeasti pannulla.
- Lisää kaikki muut aineet ja sekoita hyvin.
- Jäähdytä kylmässä ja nauti esimerkiksi nachojen kanssa.
Reseptin laati keittiömestari Markku Ojala





