Rocky Road
Näissä suussa sulavissa paloissa on ihana salmiakkiyllätys! Valmista helppotekoinen Rocky road salmiakkiyllätyksellä höystettynä vaikkapa äitienpäiväherkuksi!
Ainekset
noin 15 annospalaa
200 g valkosuklaata
200 g maitosuklaata
50 g cashewpähkinöitä
2 rasiaa Haganol Apteekin Salmiakkia
2 dl pieniä vaahtokarkkeja
1 dl keksinmuruja
3 kuivattua aprikoosia
Pinnalle
150 g sulatettua maitosuklaata
Valmistusohje
- Paloittele suklaat syvälle lautaselle ja sulata mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut.
- Paloittele cashewpähkinät veitsellä työlaudalla ja lisää Apteekin salmiakin, vaahtokarkkien, keksienmurujen ja pieneksi paloiteltujen aprikoosien kanssa sulatetun suklaan joukkoon.
- Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun pieneen uunivuokaan, jonka koko on 25×15 cm. Sulata lopuksi maitosuklaa ja levitä se pinnalle.
- Anna jähmettyä muutama tunti tai yön yli jääkaapissa.
- Leikkaa pieniksi paloiksi ja tarjoa!





