Salmiakkipossu sopii rohkealle. Valmista marinadi, laita possu marinoitumaan ja sytytä grilli!
Salmiakkipossu
6 – 7 annosta
1 kg porsaan kasslerpihvejä
Marinadiin:
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
½ dl Apteekin Salmiakki Mixeriä
- Ota liha huoneenlämpöön.
- Valmista marinadi sekoittamalla marinadin ainekset sekaisin.
- Laita kasslerpihvit marinadin joukkoon ja anna maustua muutama tunti tai yön yli jääkaapissa.
- Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
- Kuumenna grilli ja grillaa molemmin puolin.
- Tarjoa mehevän salmiakkipossun kanssa uuden sadon perunoita ja salaattia.
Reseptin laati Hellapoliisi.
