Posted on

Salmiakkipannacotta

Salmiakkipannacotta 1

 

Ainekset

1 dl Haganol salmiakkimikseriä
4 dl Kermaa
1 dl Sokeria
2 kpl Liivatelehteä

Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään.

Mittaa kattilaan kerma ja sokeri. Kiehauta ja lisää joukkoon salmiakkimikseri sekoita tasaiseksi. Purista liivatteista vedet pois ja lisää kermaseoksen joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja anna vahdon laskeutua. Annostele haluamaasi annosvuokiin ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia.