0,75 l valmista hilloa
Ainekset
700 g omenoita
200 g hillosokeria
½ dl Haganolin salmiakkimixeriä
- Kuori omenat ja poista omenankodat. Leikkaa omenat kuutioiksi.
- Laita omenakuutiot, hillosokeri ja salmiakkimixeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
- Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoitellen 15-20 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet ja osittain soseutuneet.
- Soseuta hienoksi sauvasekoittimella.
- Säilö puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin.
