Posted on

Jäätelöä ja appelsiini-salmiakkikastiketta

Salmiakki-appelsiinikastike ja jääteloä

Salmiakkikastiketta

4 annosta

4 dl kuohukermaa
2 dl Haganol Salmiakki Mixeriä
yhden appelsiinin raastettu kuori
3 dl sokeria
50 g voita

Mittaa kuohukerma ja Salmiakki Mixer kattilaan.
Pese appelsiini hyvin ja raasta joukkoon kuori.
Mittaa joukkoon sokeri. Anna kiehua hiljalleen usein sekoittaen, kunnes kastike sakenee.
Lisää lopuksi joukkoon voita ja anna sulaa.
Tarjoa jäätelön, marjojen tai hedelmien seurana.

Reseptin laati Hellapoliisi.