Inlägget gjort

Salmiakkinuski

Salmiakkinuskisås eller -dipp

 

2 dl grädde
1 1/4 dl socker
½ dl sirap
½ –1 dl Apotekssalmiakmixer

Mät upp ingredienserna i en kastrull. Rör om till blandningen kokar upp och låt den sjuda på låg värme utan lock. Rör ofta om medan blandningen tjocknar. Pröva att droppa den på en tallrik. När den inte flyter ut längre utan blir som en klick är den färdig. Låt svalna en stund och ringla över en sockerkaka, en milkshake eller en portion glass. Dippa jordgubbar eller fruktskivor.