Posted on

Salmiakki-tomaattisalsa

salmiakki-tomaattisalsa
1 ras Haganol Apteekin salmiakkia
1 rkl Haganol salmiakkimikseriä
4 kpl Tomaattia
2 Sipulia
1 Punainen paprika
½ Chilipalko
1 Valkosipuli
2 rkl Tomaattipyrettä
1 dl Ketsuppia
1 rkl Punaviinietikkaa
2 rkl Sokeria

Hienonna veitsellä tomaatit, sipuli,paprika, chili ja valkosipuli kuutioksi. Kuullota ne nopeasti pannulla. Lisää kaikki muut aineet ja sekoita hyvin. Jäähdytä kylmässä ja nauti esim, nachojen kanssa.

Reseptin laati keittiömestari Markku Ojala