Omenainen salmiakkihillo

Valmistusohje

1. Kuori omenat ja poista omenankodat. Leikkaa omenat kuutioiksi.
2. Laita omenakuutiot, hillosokeri ja salmiakkimixeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
3. Keitä miedolla lämmöllä välillä sekoitellen 15-20 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmenneet ja osittain soseutuneet.
4. Soseuta hienoksi sauvasekoittimella.
5. Säilö puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin.